Adelaide in versione gourmet

Quasi tutto pronto ad Adelaide per Tasting Australia 2014 che il prossimo 27 aprile taglierà il nastro di una nuova edizione in cui molto accadrà. L’organizzazione del più importante festival enogastronomico australiano ha reso noto il calendario di manifestazioni che arricchiranno questo speciale viaggio nel mondo del cibo e del vino. Il “menù” di 75 eventi avrà come cuore nevralgico Victoria Square, location del villaggio del festival dove convergeranno produttori, scrittori, organizzatori di eventi e chef per “Think sessions” come “Chefs on Desks” (1 e 2 maggio), connubio tra cibo e colonne sonore da cucina o “Kids in the Kitchen” (3 e 4 maggio), spazio in cui le giovanissime star culinarie di domani esploreranno i percorsi del cibo dalla terra alla tavola. Non solo incontri ma anche tre tour. “A few of my favourite things tours” è un percorso attraverso Adelaide per gruppi di massimo 14 partecipanti guidati dallo scrittore esperto di vini Tim White. “Origins Dinners” è la promessa di una notte di grandi scoperte e avventure culinarie: in una location segreta in città 300 ospiti godranno di una festa su misura “cucinata” da 30 chef con cibi accompagnati dai migliori vini dello Stato. “Producer’s Picnic” sarà l’evento finale del festival che il 4 maggio culminerà con un grande picnic per famiglie e gruppi di amici che potranno riempire i propri cesti con deliziosi prodotti locali da gustare in piazza.