Dal 14 al 23 gennaio, l’Hotel Vila Joya di Albufeira, in Portogallo, ospiterà il quinto Festival Gourmet Internazionale “Tribute to Cláudia”. Dieci giorni all’insegna dei migliori menu preparati dagli chef più prestigiosi al mondo. Nella prima giornata della manifestazione, saranno ai fornelli dodici cuochi, attivi nei più noti ristoranti portoghesi e premiati con le prestigiose stelle Michelin. Il menu verterà su un minimo di sette piatti, aperitivi e una ricca selezione di vini e digestivi.
Il 16 gennaio sarà la volta di 21 chef europei che si sfideranno nella preparazione di una cena. Nelle restanti serate saranno presentate le creazioni culinarie dei cuochi provenienti da tutto il mondo: Italia, Svizzera, Stati Uniti, Spagna, Germania, Francia e Olanda. L’hotel Vila Joya è una dimora in tipico stile portoghese, attualmente rinnovata nel design, mantenendo tocchi di ispirazione moresca.
Info: www.vilajoya.com
