Categoria: Gastronomia on the road
Fondente, a latte, bianco. Ripieno di qualsiasi sapore, abbinato alla frutta o ai liquori, liscio. Tavoletta, praline, in forme tradizionali per le feste. Comunque si voglia gustare il cioccolato, …
Un piacere unico, una golosità da assaporare. Si rischia di diventare dipendenti dai cinque formaggi AOP d’Auvergne, talmente sono buoni e particolari al palato. Meglio ancora se associati a …
Affumicato, in filetti, intero, con la salsa, a paté: l’imbarazzo della scelta per il modo della cottura, per il resto è sempre pesce bianco o coregone. Impossibile andare nella …
Il paesaggio intorno sembra alpino. Boschi, alberi infiniti, montagne lussureggianti, case di pietra, tetti e terrazze in legno, davanzali fioriti, greggi di capre e persino orme degli orsi. Ma …
Amate, imitate, apprezzate in tutto il mondo. Un must della cucina spagnola esportato ovunque, soprattutto con la moda dell’aperitivo. Le tapas sono un trionfo di sapori e creatività , minuzia …
Non solo cioccolato e formaggi. La Svizzera svela il suo lato gourmet in un Grand Tour del gusto, con tappe scelte appositamente per scoprire i prodotti tipici e le …
Testo di Gioia Stella Mesano PORT LOUIS - Spezie, tè, rum, frutta, pesce: una cucina dai sapori forti, intrecciata con le culture che si sono fuse in armonia nella stessa …
Testo di Maria Luisa Bruschetini FIRENZE - Per i Chianti Lovers l'appuntamento evento si è tenuto domenica 14 febbraio 2016 a Firenze, negli spazi dell'ex-Manifattura Tabacchi, per l'anteprima del …
Testo di Angela Rubino CORVARA - In alto i calici sulla neve. Sci ed enogastronomia. Un matrimonio alquanto particolare, ma che si incastra perfettamente tra le tante offerte dalla Alta …
Testo e foto di Sonia Anselmo BANGKOK - È la terra del sorriso e dell'accoglienza. Tante bellezze fanno innamorare subito della Thailandia: la natura, i templi antichi, i ritmi vertiginosi …