Loly Boutique Hotel e Osteria Trastevere, charme a Roma

Tradizione, eleganza e originalità sono alla base di un nuovo indirizzo speciale a Roma. Il Loly Boutique Hotel e l’Osteria Trastevere, che si trova sul terrazzo, offrono un’accoglienza impeccabile a turisti internazionali e ospiti di ogni tipo.

In un angolo tranquillo di Trastevere, ai piedi del Gianicolo, a pochi
passi dal viale trafficato e dalla movida notturna, il Loly Boutique Hotel
è un’oasi di pace, dove la storia di una città si mischia con la contemporaneità.

Infatti, l’albergo si trova in quella che fu la famosa tipografia Morosini
e ne ha mantenuto il look esterno. Anzi, essendo l’edificio vincolato dalla Sovrintendenza Archeologica del comune di Roma, i lavori di ristrutturazione sono stati fatti tenendo in mente sia l’aspetto della vecchia fabbrica che la presenza di antichi manufatti: sono stati scoperti anche molti reperti romani, come i vasi di coccio e anfore, perché qui era una zona di deposito un po’ come il vicino monte Testaccio.

Da queste esigenze di tutela, è nata l’originalità del Loly Boutique Hotel,
dove negli arredi e nell’illuminazione si fanno molti richiami al passato da
fabbrica.

Aperto a giugno 2022, l’hotel dispone di 35 camere, divise in Classic,
Superior e Deluxe, tutte con balcone o spazio esterno, più due dependance
con ingresso privato. Ovviamente gli ospiti troveranno un’enorme attenzione
al dettaglio, tutti i confort e una colazione abbondante e varia.

L’altro punto di forza del Loly Boutique Hotel è il ristorante sul terrazzo,
l’Osteria Trastevere, aperto sia a pranzo che a cena. Essendo nel quartiere
romano per antonomasia, la cucina è quella tradizionale, senza tanti voli
pindarici e proposte azzardate, ma puntando tutto sulla qualità degli ingredienti
e un tocco di charme in più.

Così i piatti, dalla Carbonara alla Amatriciana e Gricia, dai Saltinbocca alla Romana fino ai fiori di zucca, ai carciofi e agli spaghetti alle vongole, sono quelli che un ospite cerca inevitabilmente a Roma, accompagnati anche da ostriche, vini e champagne artigianali, per aggiungere un pizzico di lusso in più.

Ma la base resta la cucina romana tradizionale, anche nelle porzioni normali e non mignon. Un punto in più a favore, insieme all’alta qualità del servizio, che fa l’Osteria Trastevere il perfetto partner del Loly Boutique Hotel.

Info:
https://lolyhotel.com/

Foto di Sonia Anselmo
In collaborazione con Osteria Trastevere

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